Scienze della Nutrizione San Raffaele

Facoltà di Scienze della Nutrizione San Raffaele: corsi di laurea, master, costi e opinioni

La facoltà di Scienze della Nutrizione della San Raffaele rappresenta una scelta eccellente per chi desidera specializzarsi in un settore fondamentale per il benessere e la salute, integrando conoscenze scientifiche con l’applicazione pratica in ambito alimentare. Con il 50% degli iscritti totali che sceglie questo percorso accademico, Nutrizione è la facoltà più frequentata dell’Università Telematica San Raffaele, a conferma dell’interesse crescente per questo ambito.

Grazie alla modalità di formazione a distanza, Scienze della Nutrizione San Raffaele online consente agli studenti di organizzare lo studio con flessibilità, conciliando formazione e altri impegni personali o professionali.

In questo articolo esploreremo l’offerta formativa della facoltà di Nutrizione della San Raffaele, analizzando i corsi di laurea, i costi, le opinioni degli studenti e altri aspetti fondamentali per valutare se questo percorso è la scelta ideale per chi aspira a una carriera nel campo della nutrizione e della dietetica.

Scienze della Nutrizione San Raffaele: corsi di laurea triennale e magistrale

L’Università Telematica San Raffaele propone un’offerta formativa di rilievo nella facoltà di Nutrizione, ideale per chi desidera specializzarsi in ambiti come la salute alimentare e la nutrizione umana.

Ecco di seguito i corsi di laurea in Scienze della Nutrizione San Raffaele:

Il corso di laurea triennale in Nutrizione alla San Raffaele prende il nome di Scienze dell’Alimentazione e Gastronomia e fornisce competenze di base su nutrizione, gastronomia e sostenibilità alimentare, aprendo la strada a carriere nel settore alimentare o a percorsi di specializzazione.

Invece, i percorsi di laurea magistrale in Nutrizione alla San Raffaele si dividono in Scienze della Nutrizione (Nutraceutica), con un focus sui nutraceutici per la salute, e Scienze della Nutrizione Umana, dedicata all’elaborazione di piani nutrizionali e al benessere psicofisico. Entrambi i percorsi preparano figure qualificate per lavorare in ambiti clinici, sportivi e di ricerca, con una formazione teorica e pratica di alto livello.

Scienze della Nutrizione San Raffaele: piano di studi e materie

Tra i corsi di laurea dell’Università San Raffaele, quelli della facoltà di Nutrizione si distinguono per un approccio che combina materie scientifiche di diversa natura.

Vediamo ad esempio come è composto il piano di studi di Nutrizione alla San Raffaele prendendo a riferimento il corso specialistico di Scienze della Nutrizione Umana, indirizzo Nutrizione:

Anno di corso	Insegnamento	Crediti
Primo anno	Nutrizione a livello metabolico: strutture biochimiche, reazioni e regolazione	6 CFU
Primo anno	Nutrizione a livello degli alimenti: tecnologie di produzione e gestione della qualità	10 CFU
Primo anno	Nutrizione a livello dell’organismo: tessuti organi e funzioni	10 CFU
Primo anno	Intolleranze alimentari, immunità e farmaci	8 CFU
Primo anno	Nutrizione e microorganismi: infezioni e fermentazioni	10 CFU
Primo anno	Metodologie dell’analisi nutrizionale	8 CFU
Primo anno	Economia e diritto dei consumi: regole giuridiche e economiche in nutrizione	9 CFU
Secondo anno	Disturbi del comportamento Alimentare e Controllo Ormonale	7 CFU
Secondo anno	Epidemiologia e genetica della nutrizione	8 CFU
Secondo anno	La sindrome metabolica e le malattie dell’intestino	8 CFU
Secondo anno	Alimentazione e stato di salute: modelli nutrizionali tradizionali e innovativi	8 CFU
Secondo anno	Inglese	4 CFU
Secondo anno	Esami a scelta dello studente	8 CFU
Secondo anno	Tirocinio	8 CFU
Secondo anno	Prova finale	8 CFU

Puoi scaricare il piano di studi di Nutrizione San Raffaele per ogni specifico corso di laurea, cliccando sull’apposito pulsante in corrispondenza del percorso di tuo interesse.

Esaminando ora le materie di Nutrizione alla San Raffaele, il corso di laurea triennale in Scienze dell’Alimentazione e Gastronomia unisce esami di Chimica, Biochimica, Biologia, Anatomia ad altri come Scienze e Tecnologie degli Alimenti, Ingegneria Agraria ed Estetica Gastronomica.

La laurea magistrale in Nutrizione alla San Raffaele nel percorso Nutrizione, combina esami specifici proprio di nutrizione, ad altri come Intolleranze Alimentari, Immunità e Farmaci, Disturbi del Comportamento Alimentare e Controllo Ormonale e La Sindrome Metabolica e le Malattie dell’Intestino. L’indirizzo in Nutraceutica invece unisce esami di Farmacologia, Patologia e Scienze Regolatorie, Endocrinologia e Nutrizione ad altri come Diritto dei Consumi e Legislazione Professionale e Impresa e Mercato.

Facoltà di Nutrizione San Raffaele: master di primo e secondo livello

I master in Nutrizione San Raffaele offrono un’opportunità preziosa per specializzarsi in settori legati alla dietetica, alla nutrizione e alle scienze alimentari. I master San Raffaele si rivolgono sia a professionisti già operanti nel settore sia a laureati che desiderano acquisire competenze avanzate per lavorare in ambiti clinici, sportivi e di ricerca.

Ecco di seguito i master in Nutrizione della San Raffaele:

Tra i programmi più rilevanti troviamo il Master di secondo livello in Dietologia e Nutrizione, che fornisce una preparazione approfondita sulle strategie alimentari e sui trattamenti nutrizionali personalizzati, ideale per chi vuole operare nel campo della dietetica clinica. Altrettanto interessante è il Master di primo livello in Dietologia, Nutraceutica e Nutrigenomica, che integra conoscenze avanzate in nutraceutica e medicina funzionale, fornendo strumenti per sviluppare approcci innovativi nella gestione della salute attraverso l’alimentazione.

Costi Scienze della Nutrizione San Raffaele: la retta di corsi di laurea e master

I costi dei corsi di laurea in Scienze della Nutrizione presso l’Università Telematica San Raffaele variano tra 2.100 e 3.800 euro all’anno. I master hanno invece un costo che si colloca nella fascia compresa tra 2.600 e 4.000 euro, con possibili agevolazioni per determinate categorie di studenti.

Oltre alla retta annuale, tra i costi della San Raffaele, è prevista una tassa regionale obbligatoria per il diritto allo studio pari a 140 euro.

L’ateneo consente inoltre di pagare la retta in otto rate, rendendo più gestibile il carico economico per studenti e famiglie. Per ulteriori agevolazioni, l’accesso alle convenzioni attive con enti e associazioni permette di ottenere sconti sulle rette. Infine, gli studenti più meritevoli possono candidarsi a borse di studio.

Opinioni Scienze della Nutrizione San Raffaele: le recensioni degli studenti

Le opinioni su Scienze della Nutrizione in San Raffaele sono in gran parte positive, con molti che apprezzano la flessibilità della didattica online e la qualità dell’offerta formativa. L’ateneo si distingue per l’uso di tecnologie e-learning che permettono di seguire le lezioni in qualsiasi momento e luogo, rendendo l’esperienza di studio accessibile anche a chi lavora o ha altri impegni. Inoltre, il legame con l’Università di Roma “Tor Vergata” conferisce ulteriore prestigio all’ateneo, che si avvale di strutture di ricerca avanzate e strumenti scientifici di alto livello.

Gli studenti sottolineano anche la disponibilità di tutor e docenti, che rendono il percorso formativo più agevole. Molte recensioni evidenziano come la laurea conseguita alla San Raffaele sia ben vista dai datori di lavoro, con alcune segnalazioni di assunzioni a breve termine dopo il conseguimento del titolo.

Tuttavia, tra le recensioni dell’Ateneo San Raffaele emergono alcune critiche. Alcuni studenti lamentano la mancanza di proporzionalità tra il numero di iscritti e i docenti, molti dei quali sono a contratto o ricercatori a tempo determinato. Inoltre, viene menzionata la necessità di ampliare gli spazi del campus, un elemento che potrebbe migliorare ulteriormente l’esperienza formativa.

Vediamo ora nel dettaglio alcune delle opinioni su Scienze della Nutrizione presso la San Raffaele, lasciate dagli studenti:

⭐⭐⭐⭐⭐
“Ho frequentato la triennale in Scienze dell’Alimentazione e Gastronomia e sono rimasto pienamente soddisfatto! Materiale didattico chiaro, piattaforma intuitiva e tutor sempre disponibili. Un percorso ideale per chi lavora e vuole una formazione di qualità.

—

⭐⭐⭐⭐⭐

La laurea magistrale in Scienze della Nutrizione Umana è stata un’esperienza eccellente. Argomenti attuali, docenti preparati e tanta flessibilità. Perfetta per chi vuole approfondire la nutrizione e lavorare nel settore con una preparazione completa.

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⭐⭐⭐⭐⭐

Ho scelto la magistrale in Scienze della Nutrizione (Nutraceutica) e non potrei essere più soddisfatta. Il corso offre un’ottima combinazione di teoria e pratica, utile per costruire una carriera in un ambito così innovativo.

In conclusione, la facoltà di Scienze della Nutrizione dell’Università San Raffaele rappresenta una delle punte di diamante dell’ateneo. I corsi offerti si caratterizzano per un forte orientamento pratico e l’attenzione verso le nuove frontiere della nutrizione, rendendo questo percorso ideale per chi desidera avviare una carriera in un settore in rapida crescita e altamente specializzato.

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