Specifiche del Master
Il Master in Nutrizione, Nutraceutica, Stress e Longevità dell’Università Telematica San Raffaele Roma è un percorso universitario di secondo livello, organizzato in collaborazione con il Consorzio Universitario Humanitas. L’offerta formativa prevede la modalità blended oppure FAD (a distanza) e comprende complessivamente 1.500 ore di attività, corrispondenti a 60 CFU. La preparazione integra approfondimento teorico, applicazioni tecnico-pratiche, tirocinio, verifiche e prova finale, senza separare gli aspetti scientifici da quelli operativi. Le lezioni sono rese disponibili attraverso la piattaforma digitale del Consorzio.
Obiettivi formativi
Il Master in Nutrizione, Nutraceutica, Stress e Longevità San Raffaele mira a sviluppare una preparazione teorica, tecnica e pratica per affrontare lo stress globale e favorire un invecchiamento di qualità, inteso come longevità performante. Particolare rilievo viene attribuito alla nutrizione e alla nutraceutica biotipizzata, attraverso l’elaborazione di schemi e piani adeguati alle situazioni più ricorrenti. Le problematiche legate all’aging sono considerate con una prospettiva multidisciplinare, capace di collegare scienza medica, terapie ufficiali innovative, soluzioni naturali e trattamenti ausiliari, con il sostegno della letteratura scientifica internazionale.
La formazione dedica inoltre attenzione alla gestione concreta dello stress e alle sue implicazioni psicofisiologiche, neurologiche, gastroenterologiche, cardiovascolari, neuroendocrinologiche, immunologiche e dermatologiche, comprese le alterazioni emotive, cognitive e del tono dell’umore.
Destinatari e requisiti di ammissione
Il percorso è rivolto a laureati interessati ad acquisire competenze specialistiche nell’ambito della nutrizione, della nutraceutica e della gestione integrata dello stress e dell’aging. Possono accedere al Master i possessori di un titolo in Medicina, Farmacia, Biologia, Psicologia, Chimica e Tecnologia Farmaceutiche o Scienze Farmaceutiche Applicate. Sono ammesse anche le professioni sanitarie, purché il candidato disponga di una laurea magistrale.
Il Master in Nutrizione, Nutraceutica, Stress e Longevità dell’Università San Raffaele può inoltre accogliere laureati provenienti da altri percorsi accademici. In quest’ultimo caso, l’ammissione non è automatica: la Direzione valuta preventivamente il curriculum del candidato e la sua effettiva attinenza con le discipline trattate. Tale procedura permette di verificare la coerenza tra la preparazione pregressa e il carattere specialistico del programma.
Figure professionali e sbocchi lavorativi
Il Master perfeziona professionisti provenienti dall’area medica, biologica, farmaceutica, psicologica e dalle professioni sanitarie, ampliandone le conoscenze sulla relazione tra stress, alimentazione, nutraceutica e processi di invecchiamento. Le competenze sviluppate consentono di interpretare le problematiche più frequenti attraverso una visione multidisciplinare e di adottare strumenti teorico-pratici coerenti con la propria formazione di provenienza.
Il professionista approfondisce la gestione tecnica quotidiana dello stress, la prevenzione delle condizioni associate all’aging e l’impiego ragionato di strategie nutrizionali, nutraceutiche e ausiliarie. Il Master in Nutrizione, Nutraceutica, Stress e Longevità San Raffaele favorisce quindi una qualificazione specialistica utile ad arricchire l’attività già svolta negli ambiti professionali ammessi, integrando metodologie innovative e naturali supportate dalla letteratura scientifica internazionale e adattabili alle diverse situazioni individuali.
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